寵物年菜做法|5款毛孩年菜食譜DIY 有佛跳牆、翡翠福袋、八寶飯 讓毛孩也能吃團圓飯!
新年快到了,除了準備豐盛的年菜給家人,當然也要為寵物們準備一份特別的年夜飯!這些美味又營養的菜餚不僅能讓牠們過個開心的年,也讓牠們感受到節日的溫暖和愛。今天毛編就來分享5款適合毛孩口味的年菜,讓牠們和我們一起迎接充滿祝福的新年!
Photo from 小紅書
1. 翡翠白菜
材料:
雞胸肉或牛肉等100 克
白菜適量
水適量
做法:
1. 將白菜用沸水燙軟後,輕輕攤開。
2. 將選好的肉類剁成肉泥,包入燙軟的白菜片中。
3. 用蒸鍋蒸 10-15 分鐘,確保肉類熟透即可。若使用可生食的肉類,可以省略蒸的步驟。
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2. 佛跳牆
材料:
香菇 2 顆
鹿茸菇 2 顆
舞茸 2 顆
蟲草花 10 克
西蘭花 100 克
海參 2 只
鮑魚 2 顆
南瓜 1/2 顆
水 2 杯
做法:
1. 將所有蘑菇、西蘭花、鮑魚、海參等食材放入鍋中煮沸,煮熟後撈出。
2. 將南瓜搗成泥,加入煮過的湯中繼續炖煮 10 分鐘。
3. 最後將炖好的南瓜湯淋在所有食材上,裝盤即可。
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3. 白玉福袋/翡翠福袋
材料:
雞肉 50 克
鴨肉 50 克
蝦 50 克
山藥 30 克
白菜葉適量
香菜梗適量
做法:
1. 將雞肉、鴨肉、蝦與山藥一同剁碎。
2. 將剁好的肉泥搓成小球。
3. 用燙過的白菜葉包裹肉球,用香菜梗綁緊,形成一個福袋的形狀。
4. 用蒸鍋蒸 15 分鐘,即可享用。
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4. 雞肉香桂團圓糕
材料:
雞肉 200 克
南瓜粉 15 克
紫薯泥 50 克
桂花干 適量
做法:
1. 將雞肉與南瓜粉混合,搗成南瓜雞肉泥。
2. 再做一份紫薯泥,與剩餘的雞肉一起調成紫薯雞肉泥。
3. 將南瓜雞肉泥倒入模具中,用硅膠刀刮平,然後加上紫薯雞肉泥,繼續放入模具,蒸 30 分鐘。
4. 蒸好後放涼,脫模切塊,撒上桂花干裝飾。
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5.八寶飯
材料:
紅棗 6 顆
彩椒(紅、黃)各 1 顆
雞胸肉 100 克
黑芝麻 適量
做法:
1. 在碗底鋪上紅棗和彩椒,增添色彩與營養。
2. 將雞胸肉剁碎,壓實放入碗中。
3. 放入蒸鍋蒸 20 分鐘,蒸熟後反扣碗,完成八寶飯。
4. 可以撒上黑芝麻增加香氣
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新的一年,給毛孩準備這五道富有寓意的年夜飯,不僅能讓牠們感受到節日的溫暖,還能讓牠們在營養豐富的食物中享受健康成長的快樂。讓我們和毛孩一起,迎接更加美好的新一年!
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圖片來源:小紅書
Text:PetCity Editorial