不捨得吃囉!線條小狗壽司根本就是藝術品啊~附教程快一起來做做看吧...

不捨得吃囉!線條小狗壽司根本就是藝術品啊~附教程快一起來做做看吧...

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By Jecica Liew on 25 Jun 2024
Digital Editor

普通的壽司可能會讓人感到有些單調無趣,那不如來嘗試手動製作一款別具一格的線條小狗壽司吧!這對於家裡有飼養狗狗的奴才來說應該非常具有吸引力喔~這道創意料理不僅有趣,而且充滿了藝術感,保證能成為餐桌上的亮點!而且還可以連身為家裡的汪主子特別復刻一個捏~這不僅大人及奴才會喜愛,小孩也一定會被這可愛的造型俘獲芳心!現在,我們一起來看看如何製作這款可愛的線條小狗壽司吧~首先,我們需要準備一些基本食材,包括海苔、米飯、三文魚、鮮蝦、鴨胸肉和壽司醋等!這些材料不僅能夠提供豐富的口感,還能帶來多層次的美味體驗~接下來就開始製作囉!

第一步:準備米飯

將米飯煮熟後,稍微放涼,然後加入適量的壽司醋進行調味!壽司醋的加入不僅可以增加米飯的風味,還能讓米飯更具有黏性,便於捏製成型~在這個過程中,你可以根據自己的喜好,調整壽司醋的用量!

第二步:調色與捏製造型

為了讓壽司更具視覺效果,我們可以將米飯調色~你可以使用食用色素或天然食材(如菠菜汁、紅菜頭汁等)來為米飯上色!接著,用保鮮膜輔助將米飯捏出小狗的基本造型~保鮮膜的使用不僅能防止米飯黏手,還能讓你更容易地塑形!

第三步:鋪上海苔

在捏好的米飯上鋪上一層海苔~這樣做有兩個好處:首先,海苔可以增加壽司的風味;其次,海苔能提供一個穩定的表面,方便我們後續進行線條的繪製,而且更容易拿起!

Photo from 小紅書/@麗辣辣

第四步:製作黑色醬料

小狗的表情和黑色勾線部分需要用到黑色醬料!我們可以將蛋黃醬混合黑色食用色素或食用竹炭粉製成黑色醬料~將這些黑色醬料分別裝入小的擠醬瓶內,這樣在繪製細節時會更加方便!

教程1Photo from 小紅書/@麗辣辣

第五步:裝飾與繪製

用擠醬瓶將黑色醬料小心地擠到海苔上,繪製出小狗的五官和其他細節~這個過程需要一定的耐心和細心,但只要一步步跟著做,相信心靈手巧的你一定能成功!最後,你可以用三文魚、鮮蝦和鴨胸肉進行點綴,增加壽司的豐富性和層次感~

教程2Photo from 小紅書/@麗辣辣

第六步:擺盤與享用

當所有的細節都完成後,你可以將這些可愛的線條小狗壽司整齊地擺放在盤子上!這道料理不僅美味,還充滿了創意和趣味,無論是家庭聚餐還是派對,都能成為一道讓人驚豔的菜品~

Photo from 小紅書/@麗辣辣

相信只要你跟著這些步驟一步步來,一定能製作出屬於你自己的獨一無二的藝術壽司!趕快動手試試看吧,讓你的餐桌因這道創意壽司而變得更加精彩和有趣~

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圖片來源:小紅書/@麗辣辣

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